Giorgio Leon Menz, in Hamburg geboren, wuchs Deutsch und Ungarisch sprechend und singend auf. Während der Schulzeit spielte er begeistert Theater und sang im Chor. Von 2017 bis 2022 besuchte er die TASK Kinder- und Jugendschauspielschule und sammelte dort Erfahrungen in Improvisation und Film. 2022 war er außerdem Teil des YOUtopia-Camps des Jungen Schauspielhauses Hamburg in Kooperation mit der Körber-Stiftung.
Seine professionelle Schauspielausbildung absolvierte Giorgio Leon Menz von 2022 bis 2025 an der Schule für Schauspiel Hamburg. Währenddessen stand er unter anderem bei einem Liederabend im Schmidtchen Theater auf der Bühne und spielte in „Die Plantage“ von David Gieselmann in den Hamburger Kammerspielen. Spätestens dort war für ihn klar: Die Bühne ist genau der richtige Ort.
Ergänzend besuchte Giorgio Leon Menz Workshops unter anderem bei Marie Bäumer, Hugh O'Gorman und Ben Teske sowie eine Synchronfortbildung in Kooperation mit Deluxe Media. 2023 war er außerdem als Tamás im Streaming-Theaterstück „Más suave, Ike. Más suave“ zu sehen.
Seit der Spielzeit 2026/27 gehört Giorgio Leon Menz fest zum Ensemble des DAS DA THEATERS.
Foto: Lukas Dahle